Оборудование для переработки рыбы

ООО "Пищевые технологии"

Нет

1210х630х860

Ванна моечная (1210х630х860) , односекционная

Россия

[]

Размер моечного отделения    1110х530х350;
Материал моечного отделения – пищевая нержавеющая сталь AISI304;
Толщина нержавеющей стали моечного отделения - 0,8 мм;

21000.00

0debaf11-9168-11eb-0a80-0dd9000aa03d

29400.00

33600.00

Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1210х630х860
Страна изготовитель: Россия

ООО "Пищевые технологии"

Нет

1450х750х870

Ванна моечная двухсекционная, 1450х750х870

Россия

[]

680х680х400

2

Каркас выполнен из оцинкованной стали, емкости - из пищевой нержавеющей стали.

21400.00

0debaf11-9168-11eb-0a80-0dd9000aa03d

29960.00

34240.00

Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1450х750х870
Страна изготовитель: Россия
Размеры раковины, мм: 680х680х400
Количество раковин, шт: 2

ООО "Пищевые технологии"

Нет

1645х895х1180

Солеконцентратор переливного типа

1,5

Нержавеющая сталь

[]

415000.00

581000.00

664000.00

Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1645х895х1180
Установленная мощность, кВт: 1,5
Материал изготовления: Нержавеющая сталь
Рабочий объем ванны, не более, л: 845

ООО "Пищевые технологии"

Нет

1480x1600x2250

Сушильно-вялочная камера, 250 кг

220

1,5

[]

375000.00

525000.00

600000.00

Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1480x1600x2250
Установленная мощность, кВт: 1,5
Напряжение, В: 220

ООО "Пищевые технологии"

Нет

1200х500х1800

Стеллаж разборный 1200х500х1800

Россия

[]

Разборный каркас выполнен на основе уголка из нержавеющей стали 1,5 мм, полки - из пищевой нержавеющей стали.

19000.00

39c21da9-916d-11eb-0a80-06e7000a78bd

26600.00

30400.00

Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1200х500х1800
Страна изготовитель: Россия

ООО "Пищевые технологии"

Нет

410х110х320

2,5

Лампа инсектицидная

0,333

[]

12000.00

51383c8a-9169-11eb-0a80-06e7000a2788

16800.00

19200.00

Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 410х110х320
Установленная мощность, кВт: 0,333
Вес, кг: 2,5
Номинальная мощность ламп, Вт: 2х0,01
Площадь действия, м²: 150

ООО "Пищевые технологии"

Нет

2800х4800х2400

Замковая холодильная камера 2,8 х 4,8 х 2,4 (100 мм)

32,3

[]

392000.00

d03fdc37-9172-11eb-0a80-01d6000b543d

548800.00

627200.00

Высота проема, мм: 1800
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 2800х4800х2400
Объем холодильной камеры, м3: 32,3
Исполнение двери: среднетемпературная, распашная
Ширина проема, мм: 800

ООО "Пищевые технологии"

Нет

1500х1100х1800

600

Автоклав (для консервирования, электрический , из нержавеющей стали)

380

45

Россия

550

[]

3,0

2

не более 130

Данное оборудование предназначено для производства консервов - тепловой стерилизации пищевых продуктов с электронной регистрацией параметров техпроцесса. Продукт может быть расфасован в стеклянные и жестяные банки, реторт-пакеты, ламистерную тару, термостойкую вакуумную упаковку. Автоклав нержавеющий используется для производства тушенки, мясных, рыбных и овощных консервов, в автоклаве можно проводить варку и стерилизацию овощей (свеклы, моркови, картофеля и т.п.) в специальной вакуумной упаковке. Автоклав выполнен из пищевой нержавеющей стали, также в состав входят две загрузочные корзины из пищевой нержавеющей стали, десять перфорированных пластиковых полок для банок и вкладыши по периметру корзин для исключения контакта жестяных банок с материалом нержавеющей корзины. Вместимость по стеклянным банкам ГОСТ 5717-81 емкостью 500 мл – 300 шт., 1000 мл – 190 шт., 3000 мл – 60 шт.; по жестяным банкам No 21 – 1400 шт., No 39 – 924 шт., No 6 – 767 шт., No 3 – 760 шт. Отличительной особенностью автоклава является внедрение в систему управления электронного регистрирующего прибора-регулятора, предназначенного для измерения, регулирования температуры, а также для записи измеренной температуры во встроенную flash память с привязкой к реальному времени и календарю. Для выгрузки данных на внешний носитель прибор-регулятор имеет USB-интерфейс.  Прибор-регулятор может хранить в памяти до 80 программ тепловой стерилизации продукции (по 10 шагов каждая), отличающихся друг от друга температурными значениями стерилизации, временными выдержками, индивидуально подобранными и скорректированными технологом для каждого вида продукта. Достаточно выбрать нужную программу и запустить ее. Автоклав пошагово начнет выполнение программы, начиная от повышения температуры продукта до температуры стерилизации, продолжая стерилизацией продукта на время выдержки и заканчивая охлаждением продукта. Все шаги программы выполняются автоматически: при нагреве и выдержке прибор-регулятор задействует ТЭНы, при охлаждении прибор-регулятор активизирует встроенный электроклапан подачи холодной воды в змеевик автоклава. Во время работы автоклава оператор может вручную корректировать значения программы. Вся необходимая информация о процессе выполнения программы выводится на экран прибора-регулятора как в текстовом, так и в графическом виде. Наличие цифрового регистратора параметров техпроцесса с USB-интерфейсом - Да.

1255000.00

a6b643d5-9160-11eb-0a80-06e70009771b

1757000.00

2008000.00

не более 650

Объем, л: не более 650
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1500х1100х1800
Установленная мощность, кВт: 45
Вес, кг: 600
Напряжение, В: 380
Страна изготовитель: Россия
Рабочий объем, л: 550
Рабочее давление, не более, кгс/кв.см: 3,0
Количество корзин для загрузки, шт: 2
Рабочая температура, ºC: не более 130
Описание товара: Данное оборудование предназначено для производства консервов - тепловой стерилизации пищевых продуктов с электронной регистрацией параметров техпроцесса. Продукт может быть расфасован в стеклянные и жестяные банки, реторт-пакеты, ламистерную тару, термостойкую вакуумную упаковку. Автоклав нержавеющий используется для производства тушенки, мясных, рыбных и овощных консервов, в автоклаве можно проводить варку и стерилизацию овощей (свеклы, моркови, картофеля и т.п.) в специальной вакуумной упаковке. Автоклав выполнен из пищевой нержавеющей стали, также в состав входят две загрузочные корзины из пищевой нержавеющей стали, десять перфорированных пластиковых полок для банок и вкладыши по периметру корзин для исключения контакта жестяных банок с материалом нержавеющей корзины. Вместимость по стеклянным банкам ГОСТ 5717-81 емкостью 500 мл – 300 шт., 1000 мл – 190 шт., 3000 мл – 60 шт.; по жестяным банкам No 21 – 1400 шт., No 39 – 924 шт., No 6 – 767 шт., No 3 – 760 шт. Отличительной особенностью автоклава является внедрение в систему управления электронного регистрирующего прибора-регулятора, предназначенного для измерения, регулирования температуры, а также для записи измеренной температуры во встроенную flash память с привязкой к реальному времени и календарю. Для выгрузки данных на внешний носитель прибор-регулятор имеет USB-интерфейс.  Прибор-регулятор может хранить в памяти до 80 программ тепловой стерилизации продукции (по 10 шагов каждая), отличающихся друг от друга температурными значениями стерилизации, временными выдержками, индивидуально подобранными и скорректированными технологом для каждого вида продукта. Достаточно выбрать нужную программу и запустить ее. Автоклав пошагово начнет выполнение программы, начиная от повышения температуры продукта до температуры стерилизации, продолжая стерилизацией продукта на время выдержки и заканчивая охлаждением продукта. Все шаги программы выполняются автоматически: при нагреве и выдержке прибор-регулятор задействует ТЭНы, при охлаждении прибор-регулятор активизирует встроенный электроклапан подачи холодной воды в змеевик автоклава. Во время работы автоклава оператор может вручную корректировать значения программы. Вся необходимая информация о процессе выполнения программы выводится на экран прибора-регулятора как в текстовом, так и в графическом виде. Наличие цифрового регистратора параметров техпроцесса с USB-интерфейсом - Да.

ООО "Пищевые технологии"

Нет

1210х630х890

21,6

Ванна моечная двухсекционная, 1210х630х890

Россия

[]

530х530х300

Мойка выполнена из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 0,6 мм, каркас - из оцинкованной стали толщиной 1 мм.

22000.00

0debaf11-9168-11eb-0a80-0dd9000aa03d

28600.00

35200.00

Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1210х630х890
Вес, кг: 21,6
Страна изготовитель: Россия
Размеры раковины, мм: 530х530х300

ООО "Пищевые технологии"

Нет

1500х400х1800

Стеллаж 1500х400х1800

Россия

[]

Полки выполнены из пищевой нержавеющей стали, стойки - из оцинкованной стали.

15900.00

39c21da9-916d-11eb-0a80-06e7000a78bd

22260.00

25440.00

4

Количество полок, шт: 4
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1500х400х1800
Страна изготовитель: Россия

ООО "Пищевые технологии"

Нет

1900х1630х2550

1100

Камера коптильная нержавеющая с Х/А, 300 кг

380

20,2

[]

Камера предназначена для горячего и холодного копчения мяса, кур и рыбопродуктов, изготовления колбас, колбасного сыра. Камера работает в четырех основных режимах: подсушка, обжарка, варка, копчение. В состав входит загрузочная рама —  2 шт. Вешала, шампура, сетки, крючки - приобретаются отдельно по согласования с заказчиком.

1186000.00

002eaac7-915e-11eb-0a80-06e7000942cf

1660400.00

1897600.00

Температура в камере, С°: 40-130
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1900х1630х2550
Установленная мощность, кВт: 20,2
Вес, кг: 1100
Напряжение, В: 380
Загрузка камеры, кг: 300

ООО "Пищевые технологии"

Нет

1000/530/850

27

Ванна моечная двухсекционная

Россия

[]

430х430х300

2

300

Сварной каркас выполнен из металлического уголка толщиной 2 мм, покрытого порошковой краской, сварные мойки - из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 0,8 мм, выпуски - из нержавеющей стали.

28000.00

0debaf11-9168-11eb-0a80-0dd9000aa03d

39200.00

44800.00

Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1000/530/850
Вес, кг: 27
Страна изготовитель: Россия
Размеры раковины, мм: 430х430х300
Количество раковин, шт: 2
Глубина раковины, мм: 300

ООО "Пищевые технологии"

Нет

600×400×167

Тележка для ящиков 600х400

Нержавеющий сталь AISI 304

[]

12000.00

0924305a-9169-11eb-0a80-07e1000aca16

16800.00

19200.00

Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 600×400×167
Материал изготовления: Нержавеющий сталь AISI 304

ООО "Пищевые технологии"

Нет

1020х1100х1910

150

Головоруб

[]

6-9

Данное оборудование используется для обезглавливания крупных пород рыб (тресковые, лососевые, пр.), устанавливается в комплексно-механизированную линию по первичной переработке рыбы в разделочных цехах рыбоперерабатывающих предприятий. Устройство обеспечивает V-образный вид реза; Производительность от 25 до 35 рыб/мин; Диапазон размеров обрабатываемых рыб по длинне от 340 до 800мм; Технологическое потребление сжатого воздуха не более 15 м3/ч; Давление воздуха в пневмосистемы (кгс/см2) от 0,6(6) до 0,9(9)МПа; Ход штока пневмоцилиндра 290мм; Диаметр цилиндра 125мм; Количество обслуживающего персонала 1чел.

335000.00

469000.00

536000.00

Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1020х1100х1910
Вес, кг: 150
Давление сжатого воздуха, Атм: 6-9
Описание товара: Данное оборудование используется для обезглавливания крупных пород рыб (тресковые, лососевые, пр.), устанавливается в комплексно-механизированную линию по первичной переработке рыбы в разделочных цехах рыбоперерабатывающих предприятий. Устройство обеспечивает V-образный вид реза; Производительность от 25 до 35 рыб/мин; Диапазон размеров обрабатываемых рыб по длинне от 340 до 800мм; Технологическое потребление сжатого воздуха не более 15 м3/ч; Давление воздуха в пневмосистемы (кгс/см2) от 0,6(6) до 0,9(9)МПа; Ход штока пневмоцилиндра 290мм; Диаметр цилиндра 125мм; Количество обслуживающего персонала 1чел.

ООО "Пищевые технологии"

Нет

Комплект шампуров

[]

В комплект входят 24 шампура толщиной 6 мм. Размещаются на клети для крупной продукции на 4 ряда по 6 на каждый ряд. Шампура выполненны из пищевой нержавеющей стали AISI 304.

12800.00

17920.00

20480.00

Описание товара: В комплект входят 24 шампура толщиной 6 мм. Размещаются на клети для крупной продукции на 4 ряда по 6 на каждый ряд. Шампура выполненны из пищевой нержавеющей стали AISI 304.

ООО "Пищевые технологии"

Нет

890х1140х1800

Дегидратор

5

[]

70

Максимальная загрузка продукта - до 150 кг.
Сетки в 24 ряда размером 700х700 мм. (приобретаются дополнительно).
Объем камеры    650 л

429000.00

600600.00

686400.00

Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 890х1140х1800
Установленная мощность, кВт: 5
Максимальная температура внутри камеры, °C: 70

ООО "Пищевые технологии"

Нет

3600х2300х2700

Камера для вяления и сушки рыбы 400 кг

380

11

[]

2

50

1037000.00

1451800.00

1659200.00

Количество рам, шт.: 2
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 3600х2300х2700
Установленная мощность, кВт: 11
Напряжение, В: 380
Частота тока, Гц: 50
Загрузка камеры, кг: 400
Температура в зоне сушки, ºС: 25
Продуктовый расчет на одни сутки (пример): Array
Назначение цеха (Текст в шапке КП): Array

ООО "Пищевые технологии"

Нет

Комплект со шлангом высокого давления

Германия

[]

9500.00

8d666d18-916b-11eb-0a80-07e1000b000b

13300.00

15200.00

Страна изготовитель: Германия

ООО "Пищевые технологии"

Нет

2190x1400x900

Стол технологический для полуфабрикатов

Россия

[]

89000.00

e1648270-916f-11eb-0a80-0dd9000b51e3

124600.00

142400.00

Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 2190x1400x900
Страна изготовитель: Россия
Продуктовый расчет на одни сутки (пример): Array
Назначение цеха (Текст в шапке КП): Array

ООО "Пищевые технологии"

Нет

1210х630х890

27,1

Ванна моечная двухсекционная, 1210х630х890

Россия

[]

400

Мойка выполнена из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 0,6 мм, каркас - из оцинкованной стали толщиной 1 мм.

17700.00

0debaf11-9168-11eb-0a80-0dd9000aa03d

23010.00

28320.00

Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1210х630х890
Вес, кг: 27,1
Страна изготовитель: Россия
Глубина раковины, мм: 400