Оборудование для убоя и переработки мяса

ООО "Пищевые технологии"

Нет

1000х600х850

18

Ванна моечная двухсекционная

Россия

Нержавеющий сталь AISI 430

[]

400х400х250

2

44000.00

0debaf11-9168-11eb-0a80-0dd9000aa03d

61600.00

70400.00

Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1000х600х850
Вес, кг: 18
Страна изготовитель: Россия
Материал изготовления: Нержавеющий сталь AISI 430
Количество раковин, шт: 2
Размеры раковины, мм: 400х400х250

ООО "Пищевые технологии"

Нет

2300×2250×1800

2152

Вакуумный куттер 130 л

380

51

Китай

[]

2/4/8/12

130

Число ножей, шт - 6
Загрузка (кг) до 85
Степень вакуума (мПа)-0,08

7365000.00

9574500.00

11784000.00

Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 2300×2250×1800
Установленная мощность, кВт: 51
Вес, кг: 2152
Напряжение, В: 380
Страна изготовитель: Китай
Частота вращения чаши, об/мин: 2/4/8/12
Геометрическая вместимость чаши, л: 130

ООО "Пищевые технологии"

Нет

2800*1000*1500

690

Шпарчан на 400 кг

380

25

15

Германия

Нержавеющая сталь

[]

4180800.00

5853120.00

6689280.00

Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 2800*1000*1500
Установленная мощность, кВт: 25
Вес, кг: 690
Напряжение, В: 380
Производительность, шт/час: 15
Страна изготовитель: Германия
Материал изготовления: Нержавеющая сталь

ООО "Пищевые технологии"

Нет

225 x 305 x 440

13

Куттер Robot Coupe

220

1

[]

286000.00

400400.00

457600.00

Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 225 x 305 x 440
Установленная мощность, кВт: 1
Вес, кг: 13
Напряжение, В: 220

ООО "Пищевые технологии"

Нет

1200х500х2200

27

Стеллаж металлический 2200*1200*500 (5 полок)

Россия

[]

Детали стеллажа окрашены полимерным составом. Допустимая распределенная нагрузка на 1 полку до 120 кг. Количество полок - 5 шт; Нагрузка на стеллаж - 450 кг.

10500.00

39c21da9-916d-11eb-0a80-06e7000a78bd

14700.00

16800.00

Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1200х500х2200
Вес, кг: 27
Страна изготовитель: Россия

ООО "Пищевые технологии"

Нет

1470х442х1235

Автоматический перекрутчик с функцией дозирования

220

250

[]

15000.00

2011280.00

2298600.00

Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1470х442х1235
Напряжение, В: 220
Производительность, кг/час: 250

ООО "Пищевые технологии"

Нет

Патрон черный 6.8/18 100 (шт.)

[]

18

6,8

720.00

1010.00

1150.00

Длина, мм.: 18
Диаметр, мм: 6,8

ООО "Пищевые технологии"

Нет

1600х800х1700

Площадка стационарная одноуровневая

Россия

Нержавеющий сталь AISI 304

[]

98800.00

90712518-9164-11eb-0a80-07e1000a6e5a

138320.00

158080.00

Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1600х800х1700
Страна изготовитель: Россия
Материал изготовления: Нержавеющий сталь AISI 304

ООО "Пищевые технологии"

Нет

1600х800х1400

Площадка стационарная одноуровневая

Россия

Нержавеющий сталь AISI 304

[]

98800.00

90712518-9164-11eb-0a80-07e1000a6e5a

138320.00

158080.00

Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1600х800х1400
Страна изготовитель: Россия
Материал изготовления: Нержавеющий сталь AISI 304

ООО "Пищевые технологии"

Нет

Троллей с роликом и боковым зацепом для трубчатых путей

[]

Троллей для трубчатого пути предназначен для передвижения мясных туш по трубчатым подвесным путям диаметром 60 мм

5500.00

400

7700.00

8800.00

Грузоподъемность, кг: 400

ООО "Пищевые технологии"

Нет

600х600х860

13,68

Стол производственный 600*600*860

Россия

[]

Описание Столешница - нержавеющая сталь AISI430, толщиной 0,5 мм, подложка ДСП 16 мм. Каркас разборный, из оцинкованного гнутого углового профиля толщиной 1,5

17000.00

032802ef-916a-11eb-0a80-0dd9000aca6a

23800.00

27200.00

Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 600х600х860
Вес, кг: 13,68
Страна изготовитель: Россия
Описание товара: Описание Столешница - нержавеющая сталь AISI430, толщиной 0,5 мм, подложка ДСП 16 мм. Каркас разборный, из оцинкованного гнутого углового профиля толщиной 1,5

ООО "Пищевые технологии"

Нет

530х325х40

5

Комплект гастроемкостей

[]

4400.00

6160.00

7040.00

Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 530х325х40
Вес, кг: 5
Продуктовый расчет на одни сутки (пример): Array
Назначение цеха (Текст в шапке КП): Array

ООО "Пищевые технологии"

Нет

530х325х18

Доска разделочная пластик

Пластик

[]

2400.00

3360.00

3840.00

Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 530х325х18
Материал изготовления: Пластик

ООО "Пищевые технологии"

Нет

10,5

Возвратно-поступательная пила

220

1,491

США

[]

Даже при высокой скорости резки обеспечивается высокое качество распила. При небольших объемах убоя, пилы можно использовать: например, для распила говяжьих четвертин, крестцовых костей, голяшек, для сортовой разделки, вскрытия грудины и даже распила на полутуши свиней.

5500.00

636790.00

727770.00

Установленная мощность, кВт: 1,491
Вес оборудования в кг (для КП): 10,5
Напряжение, В: 220
Страна изготовитель: США

ООО "Пищевые технологии"

Нет

65 Х 12

8

Подвесной путь из полосовой стали

Россия

Оцинкованная сталь

[]

7000.00

450

9800.00

11200.00

Грузоподъемность, кг: 450
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 65 Х 12
Вес, кг: 8
Страна изготовитель: Россия
Материал изготовления: Оцинкованная сталь

ООО "Пищевые технологии"

Нет

59

ПИЛА ДЕЛЕНИЯ НА ПОЛУТУШИ

380

3.72

750

[]

14760.00

28b23253-c5f6-11ec-0a80-01320021dd3d

1793750.00

2050000.00

Установленная мощность, кВт: 3.72
Вес, кг: 59
Напряжение, В: 380
Производительность, шт/час: 750

ООО "Пищевые технологии"

Нет

2800х4800х2400

Замковая холодильная камера 2,8 х 4,8 х 2,4 (100 мм)

32,3

[]

392000.00

d03fdc37-9172-11eb-0a80-01d6000b543d

548800.00

627200.00

Высота проема, мм: 1800
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 2800х4800х2400
Объем холодильной камеры, м3: 32,3
Исполнение двери: среднетемпературная, распашная
Ширина проема, мм: 800

ООО "Пищевые технологии"

Нет

Шкуросъемный агрегат с мотор-редуктором

380

Россия

Металл

[]

50

25

270000.00

4416875f-916b-11eb-0a80-0dd9000ae4ba

378000.00

432000.00

Напряжение, В: 380
Страна изготовитель: Россия
Материал изготовления: Металл
Частота тока, Гц: 50
Производительность, туш/час: 25
Усилие снятие шкуры, Н: 10000
Мощность установленного двигателя, кВт: 1,4
Продуктовый расчет на одни сутки (пример): Array
Назначение цеха (Текст в шапке КП): Array

ООО "Пищевые технологии"

Нет

1700x600х900

27

Стол рабочий (обвалочный) 1700x600х900

[]

75

28000.00

0184e03d-9164-11eb-0a80-07e1000a6422

39200.00

44800.00

Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1700x600х900
Максимальная нагрузка, кг: 75
Вес, кг: 27

ООО "Пищевые технологии"

Нет

1500х1100х1800

600

Автоклав (для консервирования, электрический , из нержавеющей стали)

380

45

Россия

550

[]

3,0

2

не более 130

Данное оборудование предназначено для производства консервов - тепловой стерилизации пищевых продуктов с электронной регистрацией параметров техпроцесса. Продукт может быть расфасован в стеклянные и жестяные банки, реторт-пакеты, ламистерную тару, термостойкую вакуумную упаковку. Автоклав нержавеющий используется для производства тушенки, мясных, рыбных и овощных консервов, в автоклаве можно проводить варку и стерилизацию овощей (свеклы, моркови, картофеля и т.п.) в специальной вакуумной упаковке. Автоклав выполнен из пищевой нержавеющей стали, также в состав входят две загрузочные корзины из пищевой нержавеющей стали, десять перфорированных пластиковых полок для банок и вкладыши по периметру корзин для исключения контакта жестяных банок с материалом нержавеющей корзины. Вместимость по стеклянным банкам ГОСТ 5717-81 емкостью 500 мл – 300 шт., 1000 мл – 190 шт., 3000 мл – 60 шт.; по жестяным банкам No 21 – 1400 шт., No 39 – 924 шт., No 6 – 767 шт., No 3 – 760 шт. Отличительной особенностью автоклава является внедрение в систему управления электронного регистрирующего прибора-регулятора, предназначенного для измерения, регулирования температуры, а также для записи измеренной температуры во встроенную flash память с привязкой к реальному времени и календарю. Для выгрузки данных на внешний носитель прибор-регулятор имеет USB-интерфейс.  Прибор-регулятор может хранить в памяти до 80 программ тепловой стерилизации продукции (по 10 шагов каждая), отличающихся друг от друга температурными значениями стерилизации, временными выдержками, индивидуально подобранными и скорректированными технологом для каждого вида продукта. Достаточно выбрать нужную программу и запустить ее. Автоклав пошагово начнет выполнение программы, начиная от повышения температуры продукта до температуры стерилизации, продолжая стерилизацией продукта на время выдержки и заканчивая охлаждением продукта. Все шаги программы выполняются автоматически: при нагреве и выдержке прибор-регулятор задействует ТЭНы, при охлаждении прибор-регулятор активизирует встроенный электроклапан подачи холодной воды в змеевик автоклава. Во время работы автоклава оператор может вручную корректировать значения программы. Вся необходимая информация о процессе выполнения программы выводится на экран прибора-регулятора как в текстовом, так и в графическом виде. Наличие цифрового регистратора параметров техпроцесса с USB-интерфейсом - Да.

1255000.00

a6b643d5-9160-11eb-0a80-06e70009771b

1757000.00

2008000.00

не более 650

Объем, л: не более 650
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1500х1100х1800
Установленная мощность, кВт: 45
Вес, кг: 600
Напряжение, В: 380
Страна изготовитель: Россия
Рабочий объем, л: 550
Рабочее давление, не более, кгс/кв.см: 3,0
Количество корзин для загрузки, шт: 2
Рабочая температура, ºC: не более 130
Описание товара: Данное оборудование предназначено для производства консервов - тепловой стерилизации пищевых продуктов с электронной регистрацией параметров техпроцесса. Продукт может быть расфасован в стеклянные и жестяные банки, реторт-пакеты, ламистерную тару, термостойкую вакуумную упаковку. Автоклав нержавеющий используется для производства тушенки, мясных, рыбных и овощных консервов, в автоклаве можно проводить варку и стерилизацию овощей (свеклы, моркови, картофеля и т.п.) в специальной вакуумной упаковке. Автоклав выполнен из пищевой нержавеющей стали, также в состав входят две загрузочные корзины из пищевой нержавеющей стали, десять перфорированных пластиковых полок для банок и вкладыши по периметру корзин для исключения контакта жестяных банок с материалом нержавеющей корзины. Вместимость по стеклянным банкам ГОСТ 5717-81 емкостью 500 мл – 300 шт., 1000 мл – 190 шт., 3000 мл – 60 шт.; по жестяным банкам No 21 – 1400 шт., No 39 – 924 шт., No 6 – 767 шт., No 3 – 760 шт. Отличительной особенностью автоклава является внедрение в систему управления электронного регистрирующего прибора-регулятора, предназначенного для измерения, регулирования температуры, а также для записи измеренной температуры во встроенную flash память с привязкой к реальному времени и календарю. Для выгрузки данных на внешний носитель прибор-регулятор имеет USB-интерфейс.  Прибор-регулятор может хранить в памяти до 80 программ тепловой стерилизации продукции (по 10 шагов каждая), отличающихся друг от друга температурными значениями стерилизации, временными выдержками, индивидуально подобранными и скорректированными технологом для каждого вида продукта. Достаточно выбрать нужную программу и запустить ее. Автоклав пошагово начнет выполнение программы, начиная от повышения температуры продукта до температуры стерилизации, продолжая стерилизацией продукта на время выдержки и заканчивая охлаждением продукта. Все шаги программы выполняются автоматически: при нагреве и выдержке прибор-регулятор задействует ТЭНы, при охлаждении прибор-регулятор активизирует встроенный электроклапан подачи холодной воды в змеевик автоклава. Во время работы автоклава оператор может вручную корректировать значения программы. Вся необходимая информация о процессе выполнения программы выводится на экран прибора-регулятора как в текстовом, так и в графическом виде. Наличие цифрового регистратора параметров техпроцесса с USB-интерфейсом - Да.