Оборудование для убоя и переработки мяса

ООО "Пищевые технологии"

Нет

1080х530х1000

100

Вакуумный массажер

220

1,5

0,8

[]

400000.00

560000.00

640000.00

Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1080х530х1000
Давление, бар: 0,8
Установленная мощность, кВт: 1,5
Вес, кг: 100
Напряжение, В: 220

ООО "Пищевые технологии"

Нет

МД-500ДЛ

[]

100-1000

1800000.00

ede84b1e-2ce2-11ed-0a80-056d0031087e

2520000.00

2880000.00

Объём дозы, мл : 100-1000
Продуктовый расчет на одни сутки (пример): Array
Назначение цеха (Текст в шапке КП): Array

ООО "Пищевые технологии"

Нет

560х600х1525

116

Пила ленточная

1

Китай

Алюминиевые сплавы

[]

187000.00

3d044090-f3b4-11ec-0a80-00ce000c249f

261800.00

299200.00

Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 560х600х1525
Установленная мощность, кВт: 1
Вес, кг: 116
Страна изготовитель: Китай
Материал изготовления: Алюминиевые сплавы
Длина полотна, мм: 2020

ООО "Пищевые технологии"

Нет

2000x900x900

Стол обвалочно-жиловочный с доской

Россия

[]

Стол состоит из сварного каркаса, выполненного из нержавеющей стали, столешницы, изготовленной из нержавеющей листовой стали. На столешницу крепится разделочная доска из полипропилена.

106000.00

4e8313d5-85bf-11ec-0a80-06060012f7a1

148400.00

169600.00

Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 2000x900x900
Страна изготовитель: Россия

ООО "Пищевые технологии"

Нет

610х600х560

Машина вакуумной упаковки для запайки лотков

1,6

Италия

[]

425000.00

56ea3feb-916e-11eb-0a80-0dd9000b346a

595000.00

680000.00

Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 610х600х560
Установленная мощность, кВт: 1,6
Страна изготовитель: Италия

ООО "Пищевые технологии"

Нет

1360х300х700

Стол приема туш для скребмашины

[]

78000.00

a5f55690-916d-11eb-0a80-06e7000a85c4

109200.00

124800.00

75

Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1360х300х700
Высота, мм: 75

ООО "Пищевые технологии"

Нет

1200х500х1800

Стеллаж разборный 1200х500х1800

Россия

[]

Разборный каркас выполнен на основе уголка из нержавеющей стали 1,5 мм, полки - из пищевой нержавеющей стали.

19000.00

39c21da9-916d-11eb-0a80-06e7000a78bd

26600.00

30400.00

Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1200х500х1800
Страна изготовитель: Россия

ООО "Пищевые технологии"

Нет

641х1015х1030

95

Котел пищеварочный

380

9,1

Россия

60

[]

100

167000.00

bb30648b-9169-11eb-0a80-0dd9000ac529

233800.00

267200.00

Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 641х1015х1030
Установленная мощность, кВт: 9,1
Вес, кг: 95
Напряжение, В: 380
Страна изготовитель: Россия
Рабочий объем, л: 60
Температурный режим, °C: 100
Диаметр котла, мм: 425
Количество ТЭНов, шт.: 3

ООО "Пищевые технологии"

Нет

1500х1100х1800

600

Автоклав (для консервирования, электрический , из нержавеющей стали)

380

45

Россия

550

[]

3,0

2

не более 130

Данное оборудование предназначено для производства консервов - тепловой стерилизации пищевых продуктов с электронной регистрацией параметров техпроцесса. Продукт может быть расфасован в стеклянные и жестяные банки, реторт-пакеты, ламистерную тару, термостойкую вакуумную упаковку. Автоклав нержавеющий используется для производства тушенки, мясных, рыбных и овощных консервов, в автоклаве можно проводить варку и стерилизацию овощей (свеклы, моркови, картофеля и т.п.) в специальной вакуумной упаковке. Автоклав выполнен из пищевой нержавеющей стали, также в состав входят две загрузочные корзины из пищевой нержавеющей стали, десять перфорированных пластиковых полок для банок и вкладыши по периметру корзин для исключения контакта жестяных банок с материалом нержавеющей корзины. Вместимость по стеклянным банкам ГОСТ 5717-81 емкостью 500 мл – 300 шт., 1000 мл – 190 шт., 3000 мл – 60 шт.; по жестяным банкам No 21 – 1400 шт., No 39 – 924 шт., No 6 – 767 шт., No 3 – 760 шт. Отличительной особенностью автоклава является внедрение в систему управления электронного регистрирующего прибора-регулятора, предназначенного для измерения, регулирования температуры, а также для записи измеренной температуры во встроенную flash память с привязкой к реальному времени и календарю. Для выгрузки данных на внешний носитель прибор-регулятор имеет USB-интерфейс.  Прибор-регулятор может хранить в памяти до 80 программ тепловой стерилизации продукции (по 10 шагов каждая), отличающихся друг от друга температурными значениями стерилизации, временными выдержками, индивидуально подобранными и скорректированными технологом для каждого вида продукта. Достаточно выбрать нужную программу и запустить ее. Автоклав пошагово начнет выполнение программы, начиная от повышения температуры продукта до температуры стерилизации, продолжая стерилизацией продукта на время выдержки и заканчивая охлаждением продукта. Все шаги программы выполняются автоматически: при нагреве и выдержке прибор-регулятор задействует ТЭНы, при охлаждении прибор-регулятор активизирует встроенный электроклапан подачи холодной воды в змеевик автоклава. Во время работы автоклава оператор может вручную корректировать значения программы. Вся необходимая информация о процессе выполнения программы выводится на экран прибора-регулятора как в текстовом, так и в графическом виде. Наличие цифрового регистратора параметров техпроцесса с USB-интерфейсом - Да.

1255000.00

a6b643d5-9160-11eb-0a80-06e70009771b

1757000.00

2008000.00

не более 650

Объем, л: не более 650
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1500х1100х1800
Установленная мощность, кВт: 45
Вес, кг: 600
Напряжение, В: 380
Страна изготовитель: Россия
Рабочий объем, л: 550
Рабочее давление, не более, кгс/кв.см: 3,0
Количество корзин для загрузки, шт: 2
Рабочая температура, ºC: не более 130
Описание товара: Данное оборудование предназначено для производства консервов - тепловой стерилизации пищевых продуктов с электронной регистрацией параметров техпроцесса. Продукт может быть расфасован в стеклянные и жестяные банки, реторт-пакеты, ламистерную тару, термостойкую вакуумную упаковку. Автоклав нержавеющий используется для производства тушенки, мясных, рыбных и овощных консервов, в автоклаве можно проводить варку и стерилизацию овощей (свеклы, моркови, картофеля и т.п.) в специальной вакуумной упаковке. Автоклав выполнен из пищевой нержавеющей стали, также в состав входят две загрузочные корзины из пищевой нержавеющей стали, десять перфорированных пластиковых полок для банок и вкладыши по периметру корзин для исключения контакта жестяных банок с материалом нержавеющей корзины. Вместимость по стеклянным банкам ГОСТ 5717-81 емкостью 500 мл – 300 шт., 1000 мл – 190 шт., 3000 мл – 60 шт.; по жестяным банкам No 21 – 1400 шт., No 39 – 924 шт., No 6 – 767 шт., No 3 – 760 шт. Отличительной особенностью автоклава является внедрение в систему управления электронного регистрирующего прибора-регулятора, предназначенного для измерения, регулирования температуры, а также для записи измеренной температуры во встроенную flash память с привязкой к реальному времени и календарю. Для выгрузки данных на внешний носитель прибор-регулятор имеет USB-интерфейс.  Прибор-регулятор может хранить в памяти до 80 программ тепловой стерилизации продукции (по 10 шагов каждая), отличающихся друг от друга температурными значениями стерилизации, временными выдержками, индивидуально подобранными и скорректированными технологом для каждого вида продукта. Достаточно выбрать нужную программу и запустить ее. Автоклав пошагово начнет выполнение программы, начиная от повышения температуры продукта до температуры стерилизации, продолжая стерилизацией продукта на время выдержки и заканчивая охлаждением продукта. Все шаги программы выполняются автоматически: при нагреве и выдержке прибор-регулятор задействует ТЭНы, при охлаждении прибор-регулятор активизирует встроенный электроклапан подачи холодной воды в змеевик автоклава. Во время работы автоклава оператор может вручную корректировать значения программы. Вся необходимая информация о процессе выполнения программы выводится на экран прибора-регулятора как в текстовом, так и в графическом виде. Наличие цифрового регистратора параметров техпроцесса с USB-интерфейсом - Да.

ООО "Пищевые технологии"

Нет

765х560х618

20

Тележка-чан

Россия

Нержавеющий сталь AISI 304

[]

29000.00

8f9fd3e6-915e-11eb-0a80-07e10009efae

40600.00

46400.00

Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 765х560х618
Вес, кг: 20
Страна изготовитель: Россия
Материал изготовления: Нержавеющий сталь AISI 304

ООО "Пищевые технологии"

Нет

Мясной цех МЦ-500.7

Да

[]

66

11000х6000х5000

6701630.00

2

9292860.00

10620420.00

Площадь здания, м²: 66
Габаритные размеры цеха (ДхШхВ), мм: 11000х6000х5000
Расход воды цеха, м3/сут: 2

для первичной переработки диких животных в охотничьих хозяйствах. Цех представляет собой здание на основе металлокаркаса, с использованием сэндвич панелей.  Цех укомплектован всем необходимым оборудованием и коммуникациями для полного технологического цикла первичной переработки скота. Цех соответствует санитарно-гигиеническим требованиям Роспотребнадзора, техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), нормам пожарной и электробезопасности, правилам безопасности труда.

Разделка и переработка мяса диких животных (Лось, косуля, марал, олень) с получением, хранением и последующей реализацией следующих продуктов: • мясо, охлажденное полутушами, четвертинами; • субпродукты очищенные; • полуфабрикаты крупнокусковые (голяшка, вырезка, корейка, антрекот на кости); • полуфабрикаты мелкокусковые (рагу, азу, шашлык, бефстроганов); • купаты; • полуфабрикаты, рубленные замороженные; • фарш (домашний, котлетный).

ООО "Пищевые технологии"

Нет

Перчатки кольчужные

[]

17000.00

54159aa2-85be-11ec-0a80-0885001305c9

23800.00

27200.00

Продуктовый расчет на одни сутки (пример): Array
Назначение цеха (Текст в шапке КП): Array

ООО "Пищевые технологии"

Нет

740х280х450

36

Пила для распиловки грудины

220/380

1,1

Россия

[]

50

199000.00

303742fc-9162-11eb-0a80-0dd9000a2ebb

278600.00

318400.00

Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 740х280х450
Установленная мощность, кВт: 1,1
Вес, кг: 36
Напряжение, В: 220/380
Страна изготовитель: Россия
Частота тока, Гц: 50
Толщина полотна, мм: 1,8
Длина хода режущего полотна, мм: 58

ООО "Пищевые технологии"

Нет

2,37

Электрическая плитка

2

Китай

[]

3600.00

5040.00

5760.00

Установленная мощность, кВт: 2
Вес, кг: 2,37
Страна изготовитель: Китай

ООО "Пищевые технологии"

Нет

390х360х260

5

Гриль прижимной

220

1,1

[]

0-270

12000.00

16800.00

19200.00

Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 390х360х260
Установленная мощность, кВт: 1,1
Вес, кг: 5
Напряжение, В: 220
Размер рабочей поверхности, мм: 320х200
Рабочий диапазон температур, °C: 0-270
Продуктовый расчет на одни сутки (пример): Array
Назначение цеха (Текст в шапке КП): Array

ООО "Пищевые технологии"

Нет

600х300х1800

Стеллаж, 600х300х1800

Россия

[]

4 сплошные полки, изготовленные из нержавеющей стали Aisi 430 толщиной 0.8 мм.
Материал стоек: оцинкованная сталь Aisi 430 (уголок 40х40 мм) толщиной 1.6 мм.
Шаг регулировки высоты полок: 100 мм.
Максимальная равномерно распределенная нагрузка на полку: до 80 кг.

13800.00

39c21da9-916d-11eb-0a80-06e7000a78bd

17940.00

22080.00

4

Количество полок, шт: 4
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1000х300х1800
Вес, кг: 19
Страна изготовитель: Россия

ООО "Пищевые технологии"

Нет

1500х400х1800

Стеллаж 1500х400х1800

Россия

[]

Полки выполнены из пищевой нержавеющей стали, стойки - из оцинкованной стали.

15900.00

39c21da9-916d-11eb-0a80-06e7000a78bd

22260.00

25440.00

4

Количество полок, шт: 4
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1500х400х1800
Страна изготовитель: Россия

ООО "Пищевые технологии"

Нет

1200х300х1600

21,4

Стеллаж для тарелок

Россия

[]

Максимальная загрузка на полку    31 кг. Материал каркаса    оцинкованная сталь. Материал полок    нержавеющая сталь.

16400.00

39c21da9-916d-11eb-0a80-06e7000a78bd

22960.00

26240.00

Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1200х300х1600
Вес, кг: 21,4
Страна изготовитель: Россия

ООО "Пищевые технологии"

Нет

600х600х860

13,68

Стол производственный 600*600*860

Россия

[]

Описание Столешница - нержавеющая сталь AISI430, толщиной 0,5 мм, подложка ДСП 16 мм. Каркас разборный, из оцинкованного гнутого углового профиля толщиной 1,5

17000.00

032802ef-916a-11eb-0a80-0dd9000aca6a

23800.00

27200.00

Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 600х600х860
Вес, кг: 13,68
Страна изготовитель: Россия
Описание товара: Описание Столешница - нержавеющая сталь AISI430, толщиной 0,5 мм, подложка ДСП 16 мм. Каркас разборный, из оцинкованного гнутого углового профиля толщиной 1,5

ООО "Пищевые технологии"

Нет

600 x 400 x 135

1,2

Пластиковый ящик

Россия

Полиэтилен низкого давления (ПНД)

[]

800.00

5637387b-9168-11eb-0a80-07e1000abaa6

1120.00

1280.00

Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 600 x 400 x 135
Вес, кг: 1,2
Страна изготовитель: Россия
Материал изготовления: Полиэтилен низкого давления (ПНД)